[09-01] 1. 호텔

1) 주요 특징

가장 일반적인 숙소는 호텔로서 취사를 하지 않는 여행자가 가장 많이 선택하는 숙소이다. 호텔과 유사한 형태의 숙소인 콘도미니엄의 경우 취사가 가능한 경우가 많지만 일반적으로 주요 여행지와 원거리에 있으며, 여행지 인근에 위치한 호텔의 경우 대부분 취사는 불가능하다. 호텔은 단일 건물을 숙소 용도로 사용하고 있으며 프런트 데스크가 설치되어 있어 다른 숙소에 비하여 출입이 편리하고 여행자의 안전도 더 잘 보장된다. 다만 다른 형태의 숙소에 비하여 상대적으로 가격은 높은 편이다.

호텔의 수준은 등급에 따라 구분할 수 있는데, 세계적인 표준은 없지만 각 국가별 호텔 등급체계는 유사하다. 우리나라의 경우도 유럽이나 미국 등과의 호환성 등을 고려하여 5단계로 구분하고 별의 개수로 등급을 표시하고 있다. 대부분 국가에서 호텔의 등급은 5등급으로 구분되며, 일부 국가나 호텔 체인의 경우 6성급, 7성급 등급을 두는 최고급 럭셔리 호텔을 운영하고 있으나 공식적인 등급 외로 볼 수 있다.

호텔의 등급을 5단계로 구분할 경우 대부분의 국가에서 각 등급의 숙소가 갖추어야 할 요건은 큰 차이가 없다. 아래 표에는 한국의 호텔 등급 기준이 있는데, 세계적으로 볼 때 일반적인 경우 3성급이면 만족할만한 서비스를 제공받을 수 있다. 만약 휴식을 목적으로 하는 여행이라면 4성급 이상의 호텔을 선택하는 것도 좋을 것이다.

글로벌 호텔 그룹 Accro 소속 호텔 브랜드
© reporterohotelero

2) 한국의 호텔 등급

한국의 경우 호텔은 문화체육관광부가 모텔은 보건복지부 관장하며, 호텔의 명칭은 여관, 모텔 등 대부분 숙박업소에서 사용가능하다. 호텔로 등급을 부여받기 위해서는 필수적으로 갖추어야 할 요건들이 있으므로 호텔 등급을 부여받은 경우 숙소로서의 기본적인 요건을 충족하고 있다고 볼 수 있다. 대한민국의 호텔은 5개 등급으로 구분되며 각 등급별로 필수 요건과 선택 요건이 있는데 세부적인 내용은 다음과 같다.

등급	정의 및 필수 요건
1성급	(정의) 고객이 수면과 청결유지에 문제가 없도록 깨끗한 객실과 욕실을 갖추고 있는 조식이 가능한 안전한 호텔 (필수요건) 로비/조식 제공 장소 1개 이상/객실종류 1~4개 이상
2성급	(정의) 고객이 수면과 청결유지에 문제가 없도록 깨끗한 객실과 욕실을 갖추며, 식사를 해결할 수 있는 최소한 F&B 부대시설을 갖추어 운영되는 안전한 호텔 (필수요건) 1성급과 동일
3성급	(정의) 청결한 시설과 서비스를 제공하는 호텔로서 고객이 수면과 청결유지에 문제가 없도록 깨끗한 객실과 욕실을 갖추고 다양하게 식사를 해결할 수 있는 1개 이상(직영, 임대 포함)의 레스토랑을 운명하며, 로비, 라운지 및 고객이 안락한 휴식을 취할 수 있는 부대시설을 갖추어 고객이 편안하고 안전하게 이용할 수 있는 호텔 (필수요건) [1성급, 2성급 필수요건]/쓰레기 분리수거 필수
4성급	(정의) 고급수준의 시설과 서비스를 제공하는 호텔로서 고객에게 맞춤 서비스를 제공. 호텔로비는 품격있고 객실에는 품위있는 가구와 우수한 품질의 참구와 편의용품이 완비됨. 비즈니스센터, 고급 메뉴와 서비스를 제공하는 2개 이상(직영, 임대 포함)의 레스토랑/연회장/국제회의장을 갖추고 12시간 이상 룸서비스가 가능하며 휘트니스센터 등 부대시설과 편의시설을 갖춤 (필수요건) [3성급 필수 요건]/조식 제공 장소 2개 이상/환전서비스/헬스장, 수영장, 사우나 중 1가지 이상/기타 사항
5성급	(정의) 최상급 수준의 시설과 서비스를 제공하는 호텔로서 고객에게 최고의 맞춤 서비스를 제공. 호텔로비는 품위있고, 객실에는 품위있는 가구와 뛰어난 품질의 침구와 편의용품이 완비됨. 비즈니스센터, 고급 메뉴와 최상의 서비스를 제공하는 3개 이상(직영, 임대 포함)의 레스토랑/대형 연회장/국제회의장을 갖추고, 24시간 동안 룸서비스가 가능하며 휘트니스센터 등 부대시설과 편의시설을 갖춤 (필수요건) [4성급 필수 요건]/프런트 근무자 외국어/객실종류 5~8이상/비지니스 센터/기념품점, 헤어숍/기타 사항